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O Nobel de Química (em sueco: Nobelpriset i kemi) é outorgado pela Academia Real das Ciências da Suécia aos cientistas de vários campos da química. É um dos cinco prêmios estabelecidos em 1895 no testamento de Alfred Nobel, que morreu em 1896. Esses prêmios são concedidos por contribuições notáveis em química, física, literatura, paz e fisiologia ou medicina. Conforme orientações no testamento, o prêmio é administrado pela Fundação Nobel e outorgado por um comitê que consiste de cinco membros eleitos pela Academia Real. O primeiro Prêmio Nobel de Química foi concedido em 1901 a Jacobus Henricus van 't Hoff, dos Países Baixos. Cada destinatário recebe uma medalha, um diploma e um prêmio em dinheiro que tem variado ao longo dos anos. Em 1901, van 't Hoff recebeu 150 782 coroas suecas, o que equivale a 8 402 670 coroas suecas em dezembro de 2017. O prêmio é entregue em Estocolmo em uma cerimônia anual em 10 de dezembro, o aniversário da morte de Nobel.
Pelo menos 25 laureados receberam o prêmio por contribuições no campo da química orgânica, mais do que qualquer outro campo da química. Dois laureados com o Nobel de Química, os alemães Richard Kuhn (1938) e Adolf Butenandt (1939), não foram autorizados a receber o prêmio pelos seus governos. Posteriormente, receberam a medalha e o diploma, mas não o dinheiro. Frederick Sanger, em 1958 e 1980, e Barry Sharpless, em 2001 e 2022, são os únicos laureados a receberem o prêmio por duas vezes. John Bardeen é o outro que recebeu duas vezes o Prêmio Nobel de Física, em 1956 e 1972. Outros dois ganhadores também foram premiados em outras categorias: Maria Skłodowska-Curie (Física em 1903; Química em 1911) e Linus Carl Pauling (Química em 1954; Paz em 1962). Até 2022, o prêmio foi concedido a 189 indivíduos, incluindo oito mulheres: Maria Skłodowska-Curie, Irène Joliot-Curie (1935), Dorothy Hodgkin (1964), Ada Yonath (2009), Frances Arnold (2018), Emmanuelle Charpentier (2020), Jennifer Doudna (2020) e Carolyn Bertozzi (2022).
O Prêmio Nobel de Química não foi concedido em oito anos (1916, 1917, 1919, 1924, 1933, 1940-42). Também houve nove anos em que o Prêmio Nobel de Química foi adiado por um ano. O prêmio não foi concedido em 1914, pois o Comitê Nobel de Química decidiu que nenhuma das nomeações daquele ano atendia aos critérios necessários, mas foi concedido a Theodore William Richards em 1915 e contado como o prêmio de 1914. Este precedente foi seguido pelo prêmio de 1918 concedido a Fritz Haber em 1919, o prêmio de 1920 concedido a Walther Nernst em 1921, o prêmio de 1921 concedido a Frederick Soddy em 1922, o prêmio de 1925 concedido a Richard Adolf Zsigmondy em 1926, o prêmio de 1927 concedido a Heinrich Otto Wieland em 1928, o prêmio de 1938 concedido a Richard Kuhn em 1939, o prêmio de 1943 concedido a George de Hevesy em 1944 e o prêmio de 1944 concedido a Otto Hahn em 1945.